








¥19,800(税込)
今注目のインディペンデントボトラーであるザ・シングルキャスクより、2026年2月に開催された、日本最大級のウイスキーイベントである秩父ウイスキー祭を記念してボトリングされたブレイヴァルが届きました!
こちらは2009年に蒸留後、ボルドーレッドワインバレルでフィニッシュされており、代表取締役である佐々木信平氏が「一杯がゆっくり楽しめるウイスキーを」との想いで選定した一樽です。
ブレイヴァル蒸留所と言えば、スペイサイド地方にあり、近代的にオートメーション化された設備でスペイサイドらしい軽やかで華やかなスタイルを持っていますが、その原酒のほとんどがシーバスリーガル等のブレンデッドに使用されており中々口にすることが少ない蒸留所となっています。
店主は秩父でテイスティングを行いましたが、クリーム系の甘やかな香り、口当たりはスムーズで、レッドワインカスク由来のベリー系のフルーティさ、バニラやシナモンなど味わい香りも変化していきます。
今回、祭ボトルを取り扱うと言う事で、同社のレッドワインカスクフィニッシュのインチガワ―とアードモアのサンプルをお付けしますので、是非レッドワインカスクの飲み比べを楽しんでください!!
以下公式テイスティングノートより、
香り:カスタードや杏仁のような甘さ。湿った樽が焼けたようなウッディさと少しのたばこ。草原の花、草の甘さが徐々に出現する。
味わい:ワイン樽らしい果実感とココアパウダーやブラウンシュガーのような甘さが広がる。奥からこ んがり焼いたパンへと変化し、フィニッシュに向けてクローブ系のスパイシーさ。重厚感のある酒質だが甘さとスパイシーさのバランスが飲み疲れさせない。古いたばこをふかしたような余韻。
ボルドーレッドワイン樽での熟成により、ブラックベリー、チェリー、プラムといった果実の 香味がしっかり現れます。時間を置いて少し加水しても楽しめます。
■ザ・シングルキャスク
2016年に英国で設立されたシングルカスクウイスキーのインディペンデントボトラーです。
「最高のウイスキーに出会うための探究は決して終わらない」という創業者ベン・カーティスの信念のもと、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まったシングルモルトウイスキーを、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングし、「シングルカスクウイスキー」としてリリースしています。
ファミリーシリーズは、スコットランドの蒸溜所と新進ボトラーたちの絆を育ててきた活動の成果が溢れるシリーズとなっており、今後も非常に楽しみなボトラーとなっております。
■同梱・配送について
フルボトルは基本は4本まで同梱可能です。
※本ボトルは1本分のサイズとなります。
量り売りも同梱可能で、小瓶8本でボトル約1本分となります。
※弊社より梱包について確認をさせて頂く場合がございます、
梱包についてご不明な点はお問い合わせより御連絡戴けると大変助かります。
※ご希望の方にはオリジナルテイスティングカードを無料でお付けしております。
備考欄にテイスティングカード希望と御記載ください。
THE SINGLE CASK 秩父ウイスキー祭記念 ブレイヴァル 16年 ボルドーレッドワインバレル フィニッシュ
■原産国:スコットランド
■地域:スペイサイド
■熟成年数:2009年蒸留 16年
■アルコール度数:63.5%
■樽:ボルドーレッドワインバレル フィニッシュ
■カスク番号:6762
商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
本商品はお酒です、20歳未満の方へ販売いたしません。