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スコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社の人気シリーズ「オールドグーンシーズモルト」から、リンクウッド12年です!
こちらは2011年蒸留で、アメリカンオーク樽で11年熟成し、最後の1年間はオレンジワイン(樽でフィニッシュをかけた1本です。
オレンジワインとは白ブドウを赤ワイン造りと同様に果皮・種ごと発酵させる事できるオレンジ色の白ワインの事で、白ワインの爽やかな特徴と赤ワインのボディ感を併せ持った飲みごたえのある味わいが特徴となっている近年人気のワインです。
以下、公式テイスティングノート
色はリッチな琥珀、香りは草、オレンジ&レモンピール、マーマレード、味はペッパー、ドライなタバコ、トロピカルフルーツ、フィニッシュは甘いマンダリンオレンジ、バニラにバター。
以下、THREE RIVERS テイスティングノート
色はオレンジかかったゴールデンカラー、香りはマーマレード、レモンケーキ、ボディはフルボディでレモン&オレンジの酸味にバニリンな甘み、ゆっくり金木犀、フィニッシュは心地よい酸味とビターが続きます。オレンジワインフィニッシュのニュアンスも感じられ、その中にリンクウッドの綺麗なボディの存在感もあり楽しめる。
グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
■同梱・配送について
フルボトルは同時に4本まで同梱可能です。
量り売りも同梱可能で、小瓶8本でボトル約1本分となります。
※弊社より梱包について確認をさせて頂く場合がございます、
梱包についてご不明な点はお問い合わせより御連絡戴けると大変助かります。
※ご希望の方にはオリジナルテイスティングカードを無料でお付けしております。
備考欄にテイスティングカード希望と御記載ください。
【オールドグーンシーズモルト リンクウッド 12年 詳細】
■原産国:スコットランド
■種別:スペイサイド
■カスク:アメリカンオーク樽11年、1年間オレンジワインバレル
■アルコール度数:54.1%
■容量:700ml
商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
本商品はお酒です、20歳未満の方へ販売いたしません。